Вишнёвый пирог
21
43
Невероятно вкусный пирог: рассыпчатая основа, ароматнейшая начинка и хрустящая ореховая корочка.
Рецепт на форму 20х20 см
Ингредиенты
| для основы | |
|---|---|
| мука | 250 г |
| сахар | 20 г |
| разрыхлитель теста | 1 ч.л. |
| соль | щепотка |
| растительное масло | 50 мл |
| вода | 3-5 ст.л. |
| для начинки | |
| вишня | 200 г |
| сахар | 100 г |
| крахмал кукурузный | 3 ст.л. |
| для посыпки | |
| миндаль | 50 г |
| сахар | 30 г |
| мука | 20 г |
| растительное масло | 20 г |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Для основы смешайте муку, разрыхлитель, сахар и соль, добавьте масло, по 1 ст.л. добавляйте воду, пока не замесите тесто.
Распределите тесто по дну формы, застеленной бумагой для выпечки.
Вишню перемешайте с сахаром и крахмалом. Замороженную вишню предварительно размораживать не требуется.
Выложите начинку на тесто.
Для посыпки измельчите орехи в крошку, добавьте сахар, муку и растительное масло, перемешайте до однородности и равномерно распределите по вишневой начинке.
Выпекайте пирог при 180*С около 40 минут.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/2012-vishnevyy-pirog