Хек, запеченный в духовке в горшочках
1
1
Вкусный и нежный хек, запеченный в духовке в порционных горшочках с овощами.
Ингредиенты
| хек | 2-3 шт |
|---|---|
| морковь | 1 шт |
| картофель | 5-6 шт |
| лук репчатый | 2 шт |
| укроп | 10 г |
| специи | по вкусу |
| соль | по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч
Активное время приготовления
40 минут
Сложность
Средний
Кол-во порций
4
Хек разморозить, почистить (при необходимости), обрезать плавники и хорошо промыть. Порезать крупными кусочками, посолить, поперчить, можно добавить любимых специй и оставить мариноваться на 15-20 минут.
Картофель почистить и порезать небольшими кусочками. Лук - полукольцами, морковь потереть на крупной терке.
Укроп мелко порезать.
В порционном горшочке (или в посуде для запекания) дно смазать растительным маслом. Выложить лук, морковь, рыбу, картофель и укроп.
Залить водой так, чтобы она не полностью покрывала картофель. Накрыть и поставить #вдуховке на 35-40 минут. Температура 180 градусов.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/19801-khek-zapechennyy-v-dukhovke-v-gorshochkakh