Слоеный салат с курицей, грибами и ананасами в виде торта
0
1
Слоеный салат в виде торта на праздничный стол.
Ингредиенты
| грудка куриная | 400 г |
|---|---|
| ананас консервированный | 200 г |
| чернослив | 100 г |
| шампиньоны | 300 г |
| лук репчатый | 150 г |
| яйца | 4 шт |
| сыр твердый | 200 г |
| орехи грецкие | 100 г |
| соль | 1 ч.л. |
| перец черный | 1 щепотка |
| растительное масло | 30 мл |
| лавровый лист | 1 шт |
| петрушка | 3 г |
Общая информация
Сложность
Легкий
Подготовить продукты. Куриную грудку отварить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа. Остудить и нарезать мелко.
Яйца отварить, остудить и нарезать мелко.
Грибы и лук нарезать и обжарить на растительном масле, посолить и поперчить.
Чернослив промыть, распарить, просушить и нарезать мелко.
Орехи поджарить и измельчить, часть оставить для украшения.
Сыр натереть не мелкой терке.
Собрать салат в кольце или в любой другой форме.
1 слой — половина грудки
2 слой — ананасы Майонез
3 слой — половина грибов
4 слой — половина яиц Майонез
5 слой — чернослив
6 слой — грудка
7 слой — ананасы Майонез
8 слой — грибы
9 слой — яйца Майонез
Дать салату настояться и пропитаться (2-4 часа) в холодильнике
Салат пока он ещё в кольце, посыпать сыром, снять кольцо. Бока салата обмазать майонезом, разровнять и посыпать бока измельчёнными орехами.
Украсить сверху цельными орехами и приделать к ним хвостики из петрушки — это будет похоже на маленькие ананасики.
Салат получается сочный и очень вкусный, обязательно попробуйте) Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/19732-sloyenyi-salat-s-kuritsey-gribami-i-ananasami-v-vide-torta