Картофельная пицца на сковороде
2
7
Пицца на основе из картошки - это оригинально и очень вкусно! Готовится очень быстро, самое главное, что не нужно замешивать тесто.
Ингредиенты
| картофель | 2 шт |
|---|
Общая информация
Первый делом моем и чистим картошку. Затем натираем на крупкой терке.
Солим, добавляем муку, молотый черный перец и яйцо. Хорошо перемешиваем и оставляем в сторону.
Займемся начинкой.
Колбаски (или сосиски) нарезаем кружочками.
Соленый огурчик нарезаем также кружочками.
Половинку синего лука нарезаем полукольцами.
Помидор нарезаем дольками.
Шарик моцареллы нарезаем на полоски.
На разогретую сковороду с маслом высыпаем тесто из картошки и поджариваем с одной стороны до золотистой корочки.
Переворачиваем и собираем пиццу.
Картофельную основу смазываем томатным соусом, посыпаем сверху итальянскими травами и немного сыром.
Сверху выкладываем начинку: колбаски, лук, огурцы, помидоры, моцареллу, твердый сыр.
Накрываем крышкой и готовим пока сыр не расправится.
Готовую пиццу посыпаем зеленью.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/19686-kartofelnaya-pitstsa-na-skovorode