Расстегаи с рыбой

Приготовление
Форель и лук нарезать небольшими кусочками.
Тесто раскатать и разрезать на 4 квадрата.
В центр каждого квадрата выложить лук и рыбу 1 ст. л. защепить края так чтобы середина оставалась открыта.
Заготовки уложить на противень, застеленный пергаментной бумагой накрыть и оставить для расстойки на 20 минут.
Смазать расстегаи взбитым яйцом для румяного цвета и сверху уложить по кусочку сливочного масла
Выпекать расстегаи в разогретой до 210°С духовке 20-25 минут.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/19663-rasstegai-s-ryboy-syedayutsya-v-odin-mig