Сдобная маковая косичка
1
0
Домашняя выпечка всегда таит в себе секрет: она содержит щепотку любви.
Ингредиенты
| мука пшеничная | 500 г |
|---|---|
| дрожжи | 2 ч.л. |
| молоко | 250 мл |
| вода | 3 ст.л. |
| сахар | 3 ст.л. |
| яйцо куриное | 2 шт |
| масло сливочное | 65 г |
| мак | 150 г |
| соль | |
| Щепотка любви❤️ |
Общая информация
Общее время приготовления
2 ч
Активное время приготовления
50 минут
Сложность
Сложный
Кол-во порций
10
Растворить сухие дрожжи в теплом молоке с водой, добавить сахар и 50 г муки с общего количества. Оставить на 20 мин.
Добавить яйцо, растопленное сливочное масло и оставшуюся муку. Замесить тесто и оставить на 1 час.
Обмять тесто, раскатать в пласт. Распределить маковую начинку, не доходя до края.
Тесто свернуть в рулет, затем разделить на 2 части и переплести.
Выложить на противень застеленный пергаментной бумагой, оставить на 30 минут.
Для румяного цвета смазать маковую косу взбитым яйцом с молоком 1 ст. л.
Выпекать в разогретой до 190°С духовке 35-40 минут.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/19638-sdobnaya-makovaya-kosichka