Свиные ребра в духовке с айвой и яблоком
0
0
чень вкусное второе блюдо. Запеченные в духовке ребра в кисло-сладком соусе.
Ингредиенты
| ребра свиные | 1 кг |
|---|---|
| морковь | 1 шт |
| айва | 1-2 шт |
| яблоко | 1 шт |
| специи | по вкусу |
| соль | по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
2 ч
Сложность
Средний
Кол-во порций
8
Свиные ребрышки разрезать на порционные кусочки и хорошо промыть холодной водой. Просушить.
Морковь порезать полукольцами, или крупной соломкой. Яблоко порезать тонкими дольками, айву - крупными кусочками.
Выложить на дно посуды для запекания порезанную морковь, сверху выложить слой ребрышек, посолить и поперчить по вкусу. Следующий слой - порезанное яблоко, затем опять слой ребрышек, которые также посолить и поперчить. Верхний слой - айва. В блюдо добавить несколько горошин черного и душистого перцев и мл. 200 воды.
Запекать ребра в духовке под крішкой 80-90 минут, температура 180-200 градусов.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/19554-svinyye-rebra-v-dukhovke-s-ayvoy-i-yablokom