Салат с отварной рыбой и маринованным луком
8
21
Вкусный простой рецепт Отлично подходит для нежирной рыбы. У меня минтай.
Ингредиенты
| рыба | 500 г |
|---|---|
| яйца | 2 шт |
| луковица крупная | 1 шт |
| соль и перец по вкусу | |
| уксус гвоздика | |
| Для соуса | |
| сметана | 50 мл |
| майонез | 50 мл |
| соль и перец по вкусу уксус гвоздика | |
Общая информация
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Приготовление
Рыбу отварить, остудить, снять с нее шкурку и выбрать косточки, а мясо разделать руками.
Яйца отварить как на салат, охладить и нарезать небольшими кубиками, можно ломтиками.
Лук нашинковать тоненько и залить кипятком с 2 ст.л. уксуса, по 1 ст.л. соли и сахара, немного перца, бутон гвоздики. Дать остыть и откинуть лук на дуршлаг.
Из лука выбрать гвоздику и получается вкусный замаринованный, не горький лук.
Смешать рыбу, яйца и лук, приправить солью, перцем и заправить соусом. Дать постоять в холодильнике примерно с час.
Приятного аппетита! 
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/1954-salat-s-otvarnoy-ryboy-i-marinovannym-lukom