Томат на зиму
0
1
Очень вкусный и самый простой рецепт томатной заправки на зиму.
Ингредиенты
| помидор | 10 кг |
|---|---|
| перец болгарский | 2 кг |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч 30 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
1
Помидоры и перцы помыть, порезать и перекрутить на мясорубке.
Поставить на огонь. Томат надо часто перемешивать, так как он густой, может снизу подгореть. Перед тем как закипеть появится пена. Её аккуратно собрать и выбросить. Прокипятить томат 5 минут.
За это время подготовить банки. Лучше поллитровые.
Кипящий томат разливать поочередно в баночки и закатывать. На сутки поставить вверх дном и укрыть пледом до полного остывания.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/19427-tomat-na-zimu