Запеканка из куриного филе с овощами и грибами
2
9
Предлагаю Вашему вниманию рецепт вкусной, полезной и очень сытной запеканки, которая не повредит фигуре. В ней много белка, а ее приготовление займет всего 5 минут Вашего времени, далее можем идти заниматься своими делами - готовку продолжит плита или духовка
Ингредиенты
| Из указанного кол-ва ингредиентов получается ~ 600 г. | |
|---|---|
| яйцо куриное | 3-4 шт. |
| филе куриное | 300 г |
| овощи ( у меня 50 г. помидоров и 50 г. болгарского перца) | |
| грибы – по вкусу (у меня 50 грамм нарезанных замороженных шампиньоны) | |
| Сыр – по вкусу, нужен для посыпки (у меня 50 грамм) | |
Общая информация
Общее время приготовления
55 минут
Активное время приготовления
5 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
3
Подготовим все ингредиенты, которые нам понадобятся. Натираем сыр, моем овощи, яйца. При необходимости ополаскиваем под проточной водой филе.
Нарезаем мясо небольшими кусочками.
Нарезаем овощи.
Выбиваем в миску/кастрюлю яйца и перемешиваем их до однородности.
Добавляем к яйцам все остальные ингредиенты: мясо, овощи, грибы, соль, специи по вкусу. Перемешиваем до однородности.
Отправляем в разогретую до 180°C духовку ~ 40-50 мин.
За 10-15 минут до готовности (когда верхушка практически полностью схватилась) достаем из духовки и посыпаем сыром.
У меня прошло 50 минут, достаю запеканку из духовки. Всем здоровья и приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/19397-zapekanka-iz-kurinogo-file