Королевская ватрушка с лимонной цедрой, сливовым наполнителем и ноткой корицы
0
0
Добрый день! Сегодня я буду готовить простой и очень вкусный творожный десерт.
Уверена, что этот пирог получится с первого раза у каждой хозяйки! Королевская ватрушка — это невероятно нежный творожный десерт. В качестве добавок я использую густое сливовое варенье и лимонную цедру. Десерт получается с хрустящей нежной корочкой снаружи и с приятной кислинкой внутри.
Мой сайт: https://hot-chocolate.ru
Мой Ютуб канал: https://www.youtube.com/c/Горячийшоколад67
Ингредиенты
| Для начинки: | |
|---|---|
| творог 9% | 350 г |
| сметана 20% | 150 г |
| сахар | 120 г |
| яйца С0 | 3 шт |
| кукурузный крахмал | 10 г |
| ванилин — 1 упаковка | 1,5-2 г |
| цедра лимона | 1/2 лимона |
| густое сливовое варенье | 100 г |
| Для сливового варенья: | |
| спелые сливы с косточками | 1 кг |
| сахар | 200 г |
| корица | 1 ч.л. |
| Для песочного теста: | |
| мука | 350 г |
| холодное сливочное масло | 150 г |
| сахар | 120 г |
| разрыхлитель теста | 1,5 ч.л. |
| соль | 0,5 ч.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
4 ч
Активное время приготовления
1 ч 0 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
8
Кухня
Пошаговый рецепт "Королевской ватрушки" на моём сайте: https://hot-chocolate.ru/recipes/korolevskaya_vatrushka/
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/19336-korolevskaya-vatrushka-s-limonnoy-tsedroy-slivovym-napolnitelem-i-notkoy-koritsy