Мясо с кабачками и овощами
0
0
Не сложный рецепт очень вкусного летнего второго блюда.
Ингредиенты
| мясо | 0,5 кг |
|---|---|
| кабачок | 1 шт |
| морковь | 1-2 шт |
| лук репчатый | 3 шт |
| специи | по вкусу |
| соль | по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч
Активное время приготовления
40 минут
Сложность
Средний
Кол-во порций
4
Мясо порезать небольшими кусочками. Обжарить на большом огне 5-7 минут до образования румяной корочки.
Добавить 100-150 мл. воды, накрыть крышкой и тушить. Время зависит от мяса.
Морковь и лук порезать тоненькими полукольцами или колечками. Добавить к мясу. Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать и потушить всё еще около 10 минут. Периодически помешивать. Сковороду можно накрыть крышкой.
Кабачки порезать крупными кусочками. Добавить на сковороду. Их слегка посолить. Тушить помешивая до готовности кабачка – 8-10 минут.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/19221-myaso-s-kabachkami-i-ovoshchami