Брокколи со шпинатом
2
3
Доброго настроения!
Рецепт и исполнение полностью мои.
Я очень люблю и шпинат и брокколи.И так получилось,что они оказались в наличии оба два.
Так и родилось этот вкусный и полезный гарнир.
Угощайтесь!
Ингредиенты
| брокколи | 200 г |
|---|---|
| шпинат | 100 г |
| лук репчатый | 1/2 шт |
| чеснок | 1 долька |
| соль,перец | по вкусу |
| растительное масло | 2 ст.л. |
| сливки,творожный сыр | по желанию |
| сок лимонный | 2-3 ст.л. |
Общая информация
Сложность
Легкий
Отвариваем брокколи в кипящей солёной воде 3-5 минут.Сливаем воду.
На сковороде в растительном (оливковом) масле обжариваем до золотистого цвета лук.Добавляем чеснок и через минуту помытый и порезаный шпинат.
Даём листочкам обмякнуть и уменьшится в размере.Добавляем брокколи.Солим и перчим по вкусу.
Держим на огне буквально 2-3 минуты.
Готово!
Перед подачей сбрызгиваем лимонным соком.
И ещё я подумала,что при желании к шпинату можно добавить сливки или творожный сыр (Филадельфия),а потом уже броколи.
Я перед подачей ещё полила бальзамическим соусом.
Фото так себе,но однозначно буду готовить ещё не раз,вот и переделаю.
Приятного от Ланиты!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/18769-brokkoli-so-shpinatom