Это версия рецепта для печати. На сайте доступна полная версия.

Блинчики с маком. Творожное тсто

1 2

Тесто на основе творога и кефира делает эти блины нежными и воздушными. Рекомендую приготовить, и вы получите истинное удовольствие попробовав такие блинчики.

Ингредиенты

для блинов
творог ( не жирный) 200 г
яйца 2 шт
кефир 500 мл
сахар 3 ст.л.
мука 300 г
сода 0.5 ч.л.
мак 2 ст.л.
растительное масло 3 ст.л.
соль 0.5 ч.л.
масло подсолнечное 100 мл

Общая информация

Общее время приготовления

40 минут

Активное время приготовления

20 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

7

Кухня

Украинская

Приготовление

1. Творог растереть с яйцами, добавить 250 мл. кефира, мак, сахар, соль все размешать.
2. В эту массу ввести муку частями , перемешать, добавить соду, влить оставшийся кефир и добавить растительное масло. Все взбить миксером. Дать постоять 20 минут.
3. Блинчики жарить на подсолнечном масле, выкладывая на сковороду 3 ложки теста, лопаткой хорошо распределяя по всей поверхности.
4. Жарить до золотистого цвета с обеих сторон.
5. Готовые блины выложить на тарелку.

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/18719-blinchiki-s-makom-tvorozhnoye-tsto