Карась жаренный в манке с хрустящей корочкой
0
0
Ингредиенты
| лимон | 1 шт |
|---|---|
| манка | 300 г |
| карась | 2 кг |
| соль | 2 ч.л. |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Чищеную рыбу солим по вкусу и выдавливаем в нее сок одного лимона. Перемешиваем и оставляем на 20-30 минут. В миску насыпаем манку. Выкатываем карася в манке и жарим как обычную рыбу. Лимон ускорит процесс соления рыбы и улучшит вкус рыбы. Манка не даст рыбе подгорать и создаст хрустящую корочку.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/18526-karas-zharennyy-v-manke-s-khrustyashchey-korochkoy