Лаваш с курицей и яйцом
0
1
Сытная и вкусная закуска в лаваше, которую можно приготовить дома в духовке, или на мангале.
Ингредиенты
| лаваш | 2 шт |
|---|---|
| грудка куриная | 2 шт |
| яйцо куриное | 4 шт |
| кетчуп | 60 мл |
| майонез | 60 мл |
| перец болгарский | 1 шт |
| огурец маринованный | 4 шт |
| помидор | 2 шт |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч 20 минут
Сложность
Средний
Кол-во порций
2
Куриное мясо отварить до готовности. Бульон посолить, можно добавить пару лавровых листиков и несколько горошин черного душистого перца. и остудить.
Яйца отварить вкрутую и остудить. Куриное мясо мелко порезать, яйцо потереть на тёрке.
Перец порезать мелкой соломкой, помидор тонкими кольцами. Зимой вместо перца и помидор порезать мелко маринованные огурцы.
На лаваш выложить потёртое яйцо, добавить майонез, сверху порезанный сладкий перец, затем мясо и пару колец помидора. Мясо можно поперчить.
Зимой – порезать маринованный огурец.
Лаваш свернуть и выложить на противень или решётку мангала. Готовить в духовке или на углях 5-7 минут с каждой стороны до появления румяной корочки.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/18499-lavash-s-kuritsey-i-yaytsom