Тесто для домашней пиццы
0
2
Простой рецепт мягкого теста для пиццы. Вы можете сделать вкусную домашнюю пиццу с любой начинкой
Ингредиенты
| мука | 600 г |
|---|---|
| соль | 2 ч.л. |
| сахар | 1 ч.л. |
| дрожжи | 2 ч.л. |
| масло оливковое | 2 ст.л. |
| вода | 360 мл |
Общая информация
Сложность
Легкий
Кол-во порций
2
В большой миске смешать муку, соль, сахар и дрожжи. Влить оливковое масло и воду, перемешать.
Выложить тесто на рабочую поверхность, присыпанную мукой, и вымесить тесто (около 7-10 мин.).
Тесто разделить на 2 части (у меня получилось 2 шарика теста весом около 500 гр).
Смазать тесто оливковым маслом, положить каждый шар теста в отдельную миску и накрыть пищевой пленкой. Оставить в теплом месте подниматься на 1 час.
Шар теста выложить на рабочую поверхность, присыпанную мукой, и начать растягивать его руками. Переложить тесто на противень, придать форму руками. Собрать пиццу на свой вкус.
Выпекать пиццу при разогретой до 230 С духовке 15-17 мин.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/18466-testo-dlya-domashney-pitstsy