Салат "По-Зиновьевски"
1
4
Привет друзья. Сегодня хочу поделиться с вами заметчательным салатом. Сыр натертый на мелкой терке смешиваясь с майонезом так аппетитно обволакивет крупные кусочки сочных маринованных грибов, кубики копченного мяса, а натертое яблоко придает такую нотку сочности! Можно долго описывать, но лучше давайте готовить.
Ингредиенты
| маринованные шампиньоны | 300 г |
|---|---|
| щека свинная | 300 г |
| сыр твердый | 250 г |
| яблоко | 1 шт |
| яйца (сваренные вкрутую) | 4 шт |
| майонез | 150 г |
Общая информация
Сложность
Легкий
Нарезаем маринованные шампиньоны на четыре части. Кстати, их я мариновала в предыдущем рецепте.
Нарезаем кубиками копченное мясо. У меня это свинная щека. Я пробовала и с грудинкой и ветчиной, получается также вкусно.
Очищаем яблоко от кожуры, разрезаем на 4 части и натираем на крупной терке.
Также натираем, только на мелкой терке, твердый сыр. Пропускаем через сеточку зараннее сваренные вкрутую яйца.
Заправляем майонезом и перемешиваем. Кстати я этот салат не солю, соли достаточно во всех ингредиентах.
Ну вот салат и готов. Перекладываем в тарелочку или в форму. Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/18423-salat-po-zinovyevski