Замороженные овощи на сковороде
0
0
Замороженные овощи, тушеные на сковороде со специями и томатным соусом.
Ингредиенты
| овощи | 400 г |
|---|---|
| чеснок | 2-3 зубчик |
| сельдерей корневой | 50 г |
| корень петрушки | 50 г |
| пастернак | 50 г |
| томатный соус | 1-2 ст.л. |
| специи | по вкусу |
| соль | по вкусу |
| смесь сухих ароматных трав | 1 ч.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
20 минут
Активное время приготовления
15 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
3
Небольшое количество корешков почистить и порезать тоненькой соломкой. Переложить на разогретую сковороду и обжарить на растительном масле 3-4 минуты.
За это время почистить и не мелко порезать 2-3 зубка чеснока. Добавить его на сковороду и обжарить с кореньями 1 минуту.
Высыпать замороженные овощи. Добавить смесь сухих ароматных трав.
Добавить томатный соус.
Добавить специи.
При необходимости добавить немного воды. Накрыть крышкой и тушить помешивая 10-15 минут до полной готовности. За пару минут до окончания приготовления посолить по вкусу.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/18332-zamorozhennyye-ovoshchi-na-skovorode