Салат с кальмарами, яйцом и маринованными огурцами
1
1
Моя свекровь предложила самый простой и быстрый рецепт салата для неопытной невестки. Приготовление не требует особых навыков. Только нужно сделать все очень аккуратно, чтобы смотрелось привлекательно и вызывало аппетит. Сочетание аромата маринованных грибов с вареными кальмарами и получается впечатляюще! Вот решила поделиться.
Ингредиенты
| кальмар | 300 г |
|---|---|
| грибы | 150 г |
| огурец | 4 шт |
| яйцо куриное | 3 шт |
| майонез | 50 г |
| сок лимонный | 1 шт |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч 15 минут
Активное время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
А теперь пошагово распишем весь процесс, как готовить вкуснейший несложного салатика. 1. Остудить кальмар после кипятка и порезать тонкой стружкой. Добавить сок лимона перемешать и отставить. Пока подготавливаем остальные продукты, мякоть пропитается кислинкой. 2. Вытаскиваем из банки грибы, нарезаем на кусочки 1×1 см. 3. Измельчаем вареные яйца, также, длинными соломинками. 4. Огурцы нарезаем тонкими кольцами. 5. Нашинковать лук и обдать кипятком. 6. На пластиковое сито откидываем настоявшиеся кальмары и лук. Ждем, пока жидкость стечет, около 5 – 8 минут. Не следует отжимать. 7. Нарезаем укроп можно не очень мелко. 8. В глубокую посудину укладываем все подготовленные продукты. Традиционный штрих для классического салата – заправим майонезом и перемешиваем. Пробуем на вкус. Если требуется можно досолить, немного поперчить черным молотым перцем. Украсим сверху зеленым укропом, несколько метелок. Внимание! Не нужно заправка чесноком категорически не допустима. Портит вкус и аромат. Не повторите моей ошибки.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/18265-salat-s-kalmarami-yaytsom-i-marinovannymi-ogurtsami