Паштет из куриной печени в домашних условиях
0
1
Нежный паштет из куриной печени.
Ингредиенты
| печень куриная | 500 г |
|---|---|
| белый хлеб | 90 г |
| молоко | 200 мл |
| сливки 20% | 100 мл |
| масло сливочное | 150 г |
| яйцо куриное | 3 шт |
| чеснок | 2 зубчик |
| орех мускатный | 1 ч.л. |
| коньяк | 1 ст.л. |
| соль | 1 щепотка |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Разогрейте духовку до 180•С Хлеб размочить в молоке. Печень промыть, сливочное масло должно быть комнатной температуры. Блендером пюрировать белый хлеб с печенью, добавить яйца, масло, выдавить чеснок, добавить мускатный орех, коньяк и соль по вкусу. Все взбить. Перелить в форму и запекать накрыв фольгой 1 час. Остудить. Поставить в холодильник на 8 часов. Готово! Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/18167-pashtet-iz-kurinoy-pecheni-v-domashnikh-usloviyakh