Дорада запеченая в соли
6
14
Здравствуйте, хозяюшки! Хочу поделиться лёгким рецептом диетической рыбки.
Ингредиенты
| дорада | |
|---|---|
| соль крупная | |
| растительное масло |
Общая информация
Приготовление
Нам нужна дорада (в переводе на русский идет как морской лещ ). У Helenka есть подробное описани этой красавицы
Берём крупную соль, насыпаем на дно формы для запекания толщиной примерно 2 см, сбрызгиваем соком лимона.
Рыбу потрошим, моем, обсушиваем салфеткой, чешую не чистим!, обмазываем оливковым (растительным) маслом. Укладываем на соль и сверху засыпаем 1 см соли. Ставим в разогретую духовку на 35-45 минут. Cнимаем соль вместе с кожей с обеих сторон. Подаём с любым гарниром (у меня овощи).
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/1809-dorada-zapechenaya-v-soli