Вместо «Селедки под шубой» буду готовить на Новый год 2021!
0
6
Пришло время составлять меню на праздничный новогодний стол. Я решила, что в этом году вместо «Селедки под шубой» буду готовить на Новый год этот «Полосатый» салат. По вкусу он очень напоминает классический вариант знаменитой «Селедки под шубой», но выглядит иначе.
Ингредиенты
| сельдь | 250 г |
|---|---|
| картофель | 3 шт |
| свекла | 300 г |
| маринованные огурцы | 3 шт |
| зеленый лук | 1 пучок |
| майонез | 60 г |
| лимонный сок | 1 ч.л. |
| растительное масло | 1 ст.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч 30 минут
Активное время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
6
1. Картофель, маринованные огурцы и селедку нарезать мелким кубиком.
2. Измельчаем зеленый лук. Часть отправляем в салат, а часть оставляем для украшения.
3. Заправляем салат майонезом.
4. На крупной терке натираем свеклу, добавляем лимонный сок и растительное масло, перемешиваем.
5. Формируем салат. Выкладываем его на блюдо, формируем прямоугольник и помогая себе деревянными лопатками раздвигаем части, чтобы вложить свекольный слой.
6. Салату нужно дать настояться 30-40 минут
Всем добра!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/17923-vmesto-seledki-pod-shuboy-budu-gotovit-na-novyy-god-2021