Салат с куриной грудкой, кукурузой и пекинской капустой
0
7
Вкусный, хрустящий салат с пекинской капустой. Кукуруза в составе салата дает сладковатый вкус, а куриное мясо делает салат более сытным.
Ингредиенты
| для салата | |
|---|---|
| грудка куриная | 1 шт. |
| кукуруза | 1 банка |
| огурец | 3 шт. |
| капуста пекинская | 400 г |
| яйцо куриное | 4 шт. |
| соль | 1 по вкусу |
| перец черный | 1 по вкусу |
| майонез | 2 ст.л. |
| сметана | 3 ст.л. |
| петрушка | 10 г. |
| паприка | 1 ч.л. |
| смесь перцев | 1 ч.л. |
| растительное масло для жарки | 1 ст.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
35 минут
Активное время приготовления
15 минут
Сложность
Легкий
Маринуем куриную грудку в специях (паприка, смесь перцев, черный молотый перец). Оставляем мариноваться на 20 мин. Смазываем сковороду растительным маслом и обжариваем грудку с двух сторон (сковорода гриль). В процессе жарки поверх грудки укладываем крышку. Обжариваем с обоих сторон до образования румяной корочки (примерно по 5-7 мин. с каждой стороны). Яйца отвариваем. Нарезаем солонкой яйца, огурцы и курицу. Шинкуем капусту. Соединяем в миске все нарезанные ингредиенты. Добавляем кукурузу, заправляем майонезом и сметаной. Добавляем мелко нарезанную петрушку. Солим по вкусу. Перемешиваем. Салат с куриной грудкой, кукурузой и пекинской капустой готов! Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/17798-salat-s-kurinoy-grudkoy-kukuruzoy-i-pekinskoy-kapustoy