Творожный пирог с малиной
0
1
Ингредиенты
| Тесто | |
|---|---|
| мука | 250 гр |
| сахар | 1 дл |
| кокосовые хлопья | 2 дл |
| масло сливочное | 250 гр |
| Начинка | |
| творог | 1 кг |
| сметана | 250 гр |
| яйца | 4 шт |
| сахар | 1,5 дл |
| малина | 400 гр |
Общая информация
Общее время приготовления
55 минут
Активное время приготовления
15 минут
Сложность
Легкий
Смешайте муку, сахар хлопья и сливочное масло. Разомните пальцами до получения однородной массы.
Возьмите 3/4 от полученного теста и распределите его руками по дну формы для выпекания (30×35 см).
Для начинки смешайте хорошенько творог, сметану, яйца и сахар между собой. Выложите на тесто.
Выкладываем малину на начинку и посыпаем сверху оставшимся тестом.
Выпекаем в духовке при 200 градусах примерно 40 минут.
Советы:
При возможности используйте жирный творог.
Если используете замороженную малину, то её не нужно предварительно размораживать.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/17777-tvorozhnyy-pirog-s-malinoy