Куриные бедра в молоке
0
1
Очень нежные и вкусные куриные бедра запеченные в духовке. По этому рецепту можно приготовить любую часть курицы.
Ингредиенты
| курица | 0,8-1 кг |
|---|---|
| молоко | 0,5 л |
| лук репчатый | 3-4 шт |
| растительное масло | 3 ст.л. |
| чеснок | 3 зубчик |
| соевый соус | 2 ст.л. |
| лавровый лист | 2 шт |
| специи | по вкусу |
| соль | по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
2 ч 30 минут
Сложность
Средний
Кол-во порций
4
Бедра посолить, поперчить, добавить порезанный чеснок и полить соевым соусом. По желанию можно добавить любимых специй. Отставить на 40-60 минут.
На сковороде на растительном масле обжарить мясо до румяной корочки.
На дно посуды для запекания (лучше керамической) выложить остатки маринада. И плотно в один слой выложить бедра.
Порезать кольцами лук и выложить на мясо.
Залить всё молоком. Добавить лавровый лист.
Накрыть крышкой. Запекать 80-90 минут при температуре 180 °С.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/17742-kurinyye-bedra-v-moloke