Перцы по-корейски.
0
1
Очень вкусная острая овощная закуска, которая подойдет ко всем блюдам, конечно, кроме десерта.
Ингредиенты
| перец болгарский | 300 г |
|---|---|
| перец красный жгучий | 0,5-1 шт |
| лук репчатый | 1 шт |
| чеснок | 3-4 зубчик |
| растительное масло | 1,5 ст.л. |
| уксус | 1 ст.л. |
| перец черный | 0,5 ч.л. |
| кориандр | 0,5 ч.л. |
| кунжут | 1 ч.л. |
| соль | 0,5 ч.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
2 ч
Активное время приготовления
10 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Перцы помыть и порезать. Сладкий перец - крупной соломкой, острый - тоненькой соломкой.
Лук порезать полукольцами или четвертинками колец, чеснок мелко измельчить.
Все сложить в глубокую посуду и добавить все остальные ингредиенты.
Хорошо перемешать и поставить в холодильник на пару часов.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/17414-pertsy-po-koreyski