Торт «Неженка»
24
30
Тортик для любителей сгущенки, рецепт из книжки "Торты от мастера".
Ингредиенты
| для теста (на форму 24 см) | |
|---|---|
| орехи | 85 г |
| печенье | 165 г |
| сахар | 90 г |
| масло сливочное | 140 г |
| для крема | |
| желтки яичные | 5 шт |
| сок лимона | 120 г |
| молоко сгущенное с сахаром | 500 г |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Для теста: орехи мелко порубите, печенье измельчите в крошку, соедините, добавьте размягченное масло, сахар и перемешайте до получения однородной массы.
Приготовленное тесто выложите в форму для выпечки, слегка прижмите ко дну и бокам. Поставьте в холодильник на 15-20 минут.
Для начинки: желтки соедините со сгущенным молоком, добавьте лимонный сок и перемешайте.
Полученную массу перелейте в форму с тестом. Выпекайте торт 30 минут при 170 "С.
После выпечки дать торту остыть, а еще лучше постоять в холодильнике ночь.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/1737-tort-nezhenka