Кольраби по-корейски
0
2
Очень вкусный рецепт для любителей острых овощных закусок и салатов.
Ингредиенты
| капуста кольраби | 250-300 г |
|---|---|
| морковь | 1 шт |
| чеснок | 3-4 зубчик |
| петрушка | 1/2 пучок |
| растительное масло | 50 мл |
| уксус | 1,5 ст.л. |
| соль | 1/2 ч.л. |
| сахар | 1 ч.л. |
| перец черный | 1 ч.л. |
| кориандр | 1 ч.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
3 ч
Активное время приготовления
15 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Приготовление
Кольраби и морковь потереть на терке для овощей по-корейски,
Чеснок измельчить, зелень петрушки или кинзу мелко порезать.
Приготовить маринад.
Овощи полить маринадом, перемешать и поставить в холодильник на 3-4 часа. За это время салат пару раз перемешать.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/17314-kolrabi-po-koreyski