Маффины с черникой
1
11
Всем привет! Сегодня хочу предложить очень простой и вкусный рецепт маффинов с черникой. Я вообще любитель маффинов с ягодами ( да и любой другой выпечки с фруктами и ягодами ). Ну а черничные маффины это 
.
Ингредиенты
| для 14 маффинов нам понадобится: | |
|---|---|
| масло сливочное | 110 г |
| сахар | 180 г |
| яйцо куриное | 2 шт |
| молоко | 120 г |
| ванильный сахар | 7 г |
| мука | 250 г |
| разрыхлитель теста | 2 ч.л. |
| соль | 1/2 ч.л. |
| черника | 250 г |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Смешиваем сухие ингредиенты : мука, соль и разрыхлитель. Миксером взбиваем размягченное масло с сахаром. Добавляем по одному яйца и снова взбиваем. Добавляем молоко. Снова перемешиваем.
К жидким ингредиентам добавляем муку и все хорошо перемешиваем. Чернику перемешиваем с мукой, добавляем к тесту.
Подготавливаем форму ( я использую бумажные формы). Если их нет, то смазать маслом и посыпать мукой. Выложить тесто. Выпекать 25 мин при 190 гр.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/17255-maffiny-s-chernikoy