Сорбет без сахара ( ягодный и нектариновый )
0
1
Всем привет! Сегодня приготовим очень вкусный сорбет без сахара. Только фрукты!! Я взяла нектарины, ассорти ягод, а в оба сорбета мы добавим бананы для сладости и кремовой текстуры.
Ингредиенты
| для ягодного сорбета: | |
|---|---|
| бананы ( маленькие ) | 2 шт |
| ягоды | 130 г |
| для нектаринового сорбета: | |
| бананы | 2 шт |
| нектарины | 2 шт |
| сок лимонный | 1 ст.л. |
Общая информация
Сложность
Легкий
Нарезаем бананы, нектарины ( ягоды у меня покупные замороженные ). Раскладываем по пакетам ( бананы отдельно, нектарины отдельно ) и отправляем в морозилку часа на 3.
Измельчаем блендером замороженные фрукты. ( если у вас не супер мощный блендер, то лучше помочь ему. Я отправляю фрукты в микроволновку буквально на 15 сек. И затем измельчаю. При необходимости можно добавить немного воды ). Выкладываем в посуду и отправляем в морозилку на 1-1,5 часа.
Накладываем сорбет ложкой для мороженого ( должна быть разогрета в горячей воде. ). Если сорбет сильно заморожен, то лучше оставить его при комнатной температуре на 10-15 мин перед тем, как накладывать ложкой.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/17207-sorbet-bez-sakhara-yagodnyy-i-nektarinovyy