Семга на гриле и свежий салат
0
2
Быстрый очень полезный ужин, можно приготовить из любого филе рыбы. Если взять красную рыбу, ужин превратится в праздничный, или романтический. А если добавить к нему яркий салат из свежих овощей, это будет не только вкусно но и полезно.
Ингредиенты
| Для рыбы: | |
|---|---|
| семга | 450 г |
| сок лимонный | 1 ст.л. |
| масло оливковое | 3 ст.л. |
| соль | 0.5 ч.л. |
| орегано | 1 ч.л. |
| Для салата: | |
| перец болгарский | 1 шт |
| огурец | 1 шт |
| помидор | 2 шт |
| лук репчатый | 0.5 шт |
| фета | 40 г |
| масло оливковое | 1 ст.л. |
| базилик | 1 ч.л. |
| соль | щепотка |
Общая информация
Общее время приготовления
10 минут
Активное время приготовления
10 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
3
Первым делом нужно приготовить маринад: в оливковое масло добавляем лимонный сок, орегано и соль, все аккуратно перемешиваем
Кусочки рыбки тщательно промазываем со всех сторон и оставляем мариноваться, минимум на 30 минут
Выкладываем рыбу на гриль (можно на сковороду) и запекаем 5-10 минут, в зависимости от толщины кусочков
Готовим шопский салат. Нарезаем перец, огурцы, помидоры и луковицу
Добавляем фету, оливковое масло и сушеный базилик
Все перемешиваем. Вкусный салат готов. Подаем
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/17206-semga-na-grile-i-svezhiy-salat