Заготовка черной смородины на зиму
0
0
Черная смородина получается цельная, в меру сладкая, использую для выпечки, к чаю, а также для приготовления соусов.
Ингредиенты
| для варенья | |
|---|---|
| смородина черная | 2.5 кг |
| сахар | 1.2 кг |
Общая информация
Общее время приготовления
30 минут
Активное время приготовления
15 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
10
Кухня
1. Черную смородину моем, засыпаем сахаром и немного передавливаем чтобы смородина пустила сок, даем постоять 1 сутки.
2. Варим 20 минут на медленном огне, непрерывно помешивая.
3. Закладываем в стерилизованные банки, закатываем жестяными крышками.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/17140-zagotovka-chernoy-smorodiny-na-zimu