Куриные бедра на подушке из капусты
0
2
Сегодня хочу поделиться рецептом горячего блюда, которое готовится без особых хлопот и из простых продуктов. Впервые попробовала это блюдо в гостях у подруги, и его рецепт быстро прижился и в моей семье. Готовится все просто, а получается очень ароматным и вкусным! Рекомендую и вам попробовать приготовить, уверена, что блюдо понравится!
Ингредиенты
| Капуста | 500 г |
|---|---|
| Куриные бедра | 800 г |
| Сливочное масло | 50 г |
| Оливковое масло | 70 г |
| Чеснок | 3 зубчик |
| Паприка молотая | 1,5 ч.л. |
| Сухие прованские травы | 1 ч.л. |
| Соль | по-вкусу |
| черный молотый перец | по-вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч 40 минут
Активное время приготовления
25 минут
Сложность
Средний
Кол-во порций
4
1. С куриных бедер снимаем шкурку и вырезаем косточку (это совсем необязательный шаг, просто мне так нравится больше).
2. Смешиваем соль, черный молотый перец, молотую паприку и половину оливкового масла, натираем полученной смесью бедра и оставляем мариноваться на 30 минут.
3. Капусту нарезам ломтями, толщиной 2-3 см
4. Форму для запекания обильно смазываем сливочным маслом и выкладываем в нее плотно капусту.
5. Смазываем капусту смесью чеснока, прованских трав, соли и оливкового масла.
6. Сверху на капусту выкладываем маринованные бедра отправляем в разогретую духовку на 200 градусов примерно на 1 час – 1 час 10 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
Всем добра!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/17087-kurinyye-bedra-na-podushke-iz-kapusty