"Кучерявые ножки"
0
1
Вкусные куриные голени на вашем столе. Весь секрет в панировке. Кучерявые и очень аппетитные. За несколько минут подаете их на стол и ужин готов. Обязательно приготовьте. Как всегда, просто, но вкусно.
Ингредиенты
| голень куриная | 10 шт. |
|---|---|
| яйца | 2 шт. |
| хлопья овсяные | 1 стакан |
| мука | 1 стакан |
| соль | 1 ч. л. |
| черный перец | 0,5 ч. л. |
| паприка | 1 ч. л. |
| масло подсолнечное |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Голени промыть, почистить от "растительности" и обсушить бумажными полотенцами.
Сложить их в глубокую чашу. Добавить соль, черный перец и паприку. Хорошо перемешать, чтоб равномерно распределить специи.
В глубокую тарелку вбить яца и размешать их.
В другие две тарелки высыпать муку и овсяные хлопья. Поставить разогревать сковороду с растительным маслом. Каждую голень, поочередно обвалять в муке, потом обмакнуть в яйце и обвалять в овсяных хлопьях.
Выложить на сковороду, в кипящее масло.
Обжарить со всех сторон, до золотистой корочки.
Готовые голени выложить на бумажные салфетки, чтоб удалить лишний жир.
Подать такие голени можно либо с овощами, либо с любимым соусом.
Приятного аппетита. А как приготовить куриные голени "Кучерявые ножки" смотрите в коротком видео. СПАСИБО.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/17057-kucheryavyye-nozhki