Стручковая фасоль по-корейски
0
1
Неожиданно очень вкусное блюдо. И летний салат и овощная закуска.
Ингредиенты
| фасоль стручковая | 250-300 г |
|---|---|
| морковь | 1 шт |
| чеснок | 4 зубчик |
| зелень | 30 г |
| Для маринада | |
| растительное масло | 50 мл |
| уксус | 2-2,5 ст.л. |
| соль | 1 ч.л. |
| сахар | 1 ст.л. |
| перец черный | 1 ч.л. |
| кориандр | 1 ч.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
4 ч
Активное время приготовления
25 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
3
Стручковую фасоль почистить и порезать на кусочки по 2-2,5 см. отварить 5-7 минут и остудить.
Морковь потереть на терке, чеснок пропустить через пресс или мелко порезать, мелко порезать зелень. Все сложить в глубокую тарелку.
Приготовить маринад.
Полить маринадом фасоль. Перемешать и поставить в холодильник на 3-4 часа.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/17013-struchkovaya-fasol-po-koreyski