Это версия рецепта для печати. На сайте доступна полная версия.

Кабачки по-корейски

0 2

Очень вкусное летнее овощное блюдо.

Ингредиенты

кабачок 1 шт
морковь 1 шт
чеснок 3-4 зубчик
укроп 1/2 пучок
соль 1/2 ч.л.
сахар 1 ст.л.
перец черный 1 ч.л.
кориандр 1 ч.л.
уксус 2 ст.л.
растительное масло 50 мл

Общая информация

Общее время приготовления

4 ч

Активное время приготовления

15 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

3

Приготовление

Кабачок потереть на тёрке для овощей по-корейски, посолить и отставить на несколько минут. Слегка отжать сок.

Морковь потереть на терке для овощей по-корейски. Чеснок измельчить, укроп мелко порезать. Добавить к кабачкам.

Приготовить маринад.

Подготовленные овощи сложить в одну тару, полить заправкой и перемешать. Поставить в холодильник на 3-4 часа.

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/16999-kabachki-po-koreyski