Кабачки по-корейски
0
2
Очень вкусное летнее овощное блюдо.
Ингредиенты
| кабачок | 1 шт |
|---|---|
| морковь | 1 шт |
| чеснок | 3-4 зубчик |
| укроп | 1/2 пучок |
| соль | 1/2 ч.л. |
| сахар | 1 ст.л. |
| перец черный | 1 ч.л. |
| кориандр | 1 ч.л. |
| уксус | 2 ст.л. |
| растительное масло | 50 мл |
Общая информация
Общее время приготовления
4 ч
Активное время приготовления
15 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
3
Кабачок потереть на тёрке для овощей по-корейски, посолить и отставить на несколько минут. Слегка отжать сок.
Морковь потереть на терке для овощей по-корейски. Чеснок измельчить, укроп мелко порезать. Добавить к кабачкам.
Приготовить маринад.
Подготовленные овощи сложить в одну тару, полить заправкой и перемешать. Поставить в холодильник на 3-4 часа.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/16999-kabachki-po-koreyski