Цветная капуста запеченная с картошкой в духовке
0
4
Легкая, нежная, воздушная запеканка готовится не сложно и получается очень аппетитная.
Ингредиенты
| для запеканки | |
|---|---|
| капуста цветная | 1 шт |
| картофель | 4 шт |
| яйцо куриное | 4 шт |
| молоко | 300 мл |
| моцарелла | 200 г |
| чеснок | 3 зубчика |
| масло сливочное | 50 г |
| соль | 1 ч.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
30 минут
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
5
Кухня
1. Цветную капусту разобрать на соцветия, варить в подсоленной воде 9 минут.
2. Картофель очистить, нарезать слайсами, выложить на противень ( противень заранее смазать сливочным маслом), посолить.
3. Сверху на картофель кладем капусту, разделяя ее на мелкие соцветия.
3. Готовим заливку: в глубокой миске разбить яйца, посолить, добавить молоко, все перемешать, а затем ввести сыр ( заранее потертый на крупной терке) и еще раз хорошо перемешать.
4. Заливкой залить капусту с картофелем.
5. Запекать в духовке ( заранее разогретой до 180 С), 30 минут.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/16986-tsvetnaya-kapusta-zapechennaya-s-kartoshkoy-v-dukhovke