Открытый пирог со свежей клубникой
0
1
Самый простой и самый вкусный ягодный пирог - открытый пирог с клубникой.
Ингредиенты
| Тесто | |
|---|---|
| мука | 180 г |
| масло сливочное | 50 г |
| соль | 1 щепотка |
| сахар | 50 г |
| ванилин | 1 шт |
| яйца | 1 шт |
| Начинка | |
| клубника | 300 г |
| сахар | 30 г |
| крахмал картофельный | 2 ст.л. |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Разогрейте духовку на 180•С В муку добавить сахар, ванилин, сливочное масло и растереть в крошку, затем добавить яйцо и замесить тесто. Убрать тесто в холодильник на 15 минут, можно на больше.
Клубнику помыть, просушить, убрать хвостики и нарезать на четвертинки, затем засыпать сахаром и крахмалом и аккуратно перемешать.
Тесто раскатать в пласт, лучше это сделать сразу на пергаментной бумаге и в середину теста выложите начинку, а края теста подберите к центру . Выпекайте пирог 35’ Готово! Какой он вкусный получается, словами не передать. Приятного аппетита!!!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/16981-otkrytyy-pirog-so-svezhey-klubnikoy