Цезарь с курицей
0
0
Ингредиенты
| грудка куриная | 1 Шт |
|---|---|
| Салат ромейн | |
| хлеб | |
| чеснок | 1 зубчик |
| анчоусы | 2 шт |
| горчица | 0,5 ч.л. |
| желток яичный | 1 шт |
| уксус яблочный | 1 ч.л. |
| масло оливковое |
Общая информация
Приготовление
1. Листья салата порвать.
2. Приготовить заправку: Анчоусы растолочь с желтком, добавить лимонный сок, оливковое масло, горчицу.
3. Куриное филе пожарить.
4. Хлеб порезать кубиками
5. Чеснок натереть, смешать с оливковым маслом, сбрызнуть хлеб, запечь 7 минут в духовке.
6. Листья салата заправить, выложить на блюдо, сверху выложить порезанное на пластины куриное филе и сухарики. И слегка сбрызнуть сверху заправкой.
7. Опционально: можно добавить натертый пармезан.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/16966-tsezar-s-kuritsey