Паста с грибами
0
2
Паста с шампиньонами в сливках, это самый быстрый и вкусный обед, который можно себе представить. Ведь всего навсего уходит каких то 15-20 минут и сытный обед готов))) Количество ингредиентов можно брать по своему усмотрению. Мой рецепт приведёт на 4 порции.
Ингредиенты
| макаронные изделия | 250 г |
|---|---|
| шампиньоны | 400 г |
| сливки (15-20%) | 180 мл |
| сыр полутвердый | 150 г |
| лук репчатый | 1 шт |
| чеснок | 2 зубчик |
| растительное масло | 4 ст.л. |
| соль | 1 щепотка |
| перец черный | 1 щепотка |
Общая информация
Сложность
Легкий
Пасту отварить до состояния аль-денте ( после закипания 7-8 минут), слить воду, вернуть пасту обратно в кастрюлю , добавить масло и перец, перемешать.
Лук и чеснок почистить, лук нарезать тонкими полукольцами, чеснок мелко порезать и обжарить на растительном масле. Грибы помыть, порезать и добавить к луку с чесноком и жарить на большом огне 10 мин. Потереть сыр. Затем убавить огонь, добавить сливки, после того как сливки закипят, добавить сыр и перемешать, добавить пасту и снова перемешать. Дать немного настояться и можно подавать порционно. Это очень вкусно! Приятного аппетита!!!!!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/16935-pasta-s-gribami