Зеленый горошек с луком и яйцом
1
1
Молодой, зеленый горошек. В детстве бегали на поле и прямо там его ели. Сырым. Но это воспоминания. Теперь горошек, как только появляется, готовлю вкусное и очень сытное блюдо. Как всегда ничего сложного, а ужин обеспечен шикарный. Это очень вкусно!
Ингредиенты
| горошек зеленый | 400 г |
|---|---|
| лук зеленый | 100 г |
| яйца | 3 шт. |
| соль | 0,5 ч. л. |
| черный перец | 0,25 ч. л. |
| растительное масло для жарки |
Общая информация
Общее время приготовления
20 минут
Активное время приготовления
10 минут
Сложность
Легкий
Очистить горошек от стручков.
Нарезать зеленый лук.
Разогреть в сковороде растительное масло и выложить в нее горошек. Обжаривать помешивая несколько минут.
Добавить нарезанный лук и соль с черным перцем. Помешивая, готовить еще 2-3 минуты.
Вбить яйца и снова перемешивая готовить еще примерно 5 минут.
Вкусное, сытное блюдо на ужин готово. Приятного аппетита. А кому интересно посмотреть как я готовлю зеленый горошек с яйцом и луком, смотрите в видео. СПАСИБО.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/16934-zelenyy-goroshek-s-lukom-i-yaytsom