Простой шоколадный пирог
2
5
Смешал, испек – готово! Вкусный, влажный и очень аппетитный шоколадный пирог для теплого семейного чаепития. Готовится на молоке и растительном масле. Для меня это вариант – дежурного пирога-тортика, когда хочется вкусно поесть и не заморачиваться готовкой )))
Ингредиенты
| Для пирога | |
|---|---|
| мука | 250 г |
| какао порошок | 50 г |
| сахар | 150 г |
| разрыхлитель теста | 10 г |
| растительное масло | 100 мл |
| молоко | 280 мл |
| яйца | 2 шт |
| Для глазури | |
| шоколад темный | 150 г |
| растительное масло | 2 ст.л. |
| арахис | 100 г |
Общая информация
Общее время приготовления
45 минут
Активное время приготовления
10 минут
Сложность
Легкий
1. Смешать сухие ингредиенты: просеянную муку, какао, разрыхлитель и сахар
2. Добавить масло, молоко и яйца. Взбить вручную или миксером до однородности. Тесто вылить в форму, смазанную маслом или застеленную пергаментом. Выпекать 35 мин при 180*С, проверять готовность лучинкой
3. Для глазури: растопить плитку шоколада с маслом на водяной бане или в микроволновке. Добавить арахис. Залить глазурь и равномерно распределить на пироге.
Можно подождать, когда глазурь застынет, но мы обычно не дожидаемся этого момента и съедаем так.
*Пирог отлично подойдет для хозяек, у которых не получается классический бисквит. Его можно разрезать на коржи и смазать любым кремом – получится влажный, вкусный торт.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/16870-prostoy-shokoladnyy-pirog