Кабачковые оладьи с морковью и сыром
0
1
Простые в приготовлении и очень нежные кабачковые оладьи с овощами и сыром жареные на сковороде.
Ингредиенты
| кабачки | 2 шт. |
|---|---|
| морковь | 1 шт |
| лук репчатый | 1 шт. |
| укроп | 5 вет. |
| чеснок | 3 зубчик |
| яйцо куриное | 1 шт |
| мука | 5 ст.л. |
| перец черный | по вкусу |
| соль | по вкусу |
| растительное масло | по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
20 минут
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Кухня
Натереть кабачок на терке, отжать и отставить в сторонку чтоб стекал лишний сок.
Натереть на терке лук, морковь,сыр и чеснок. Мелко порезать укроп. Далее смешать все ингредиенты. Добавить яйцо, муку, посолить и поперчить и тщательно перемешать полученную массу.
На разогретую сковороду налить растительное масло. Ложкой выкладываем массу на сковороду и формируем оладьи. Обжаривать по 2-3 минуты с каждой стороны.
Кабачковые оладьи с морковью и сыром готовы. Подавать лучше всего со сметаной. Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/16863-kabachkovyye-oladi-s-morkovyu-i-syrom