Быстрые маринованные кабачки в пакете
0
1
Появились молоденькие кабачки, а значит пора делать вкуснейшую закуску из них. Нежные, хрустящие и очень полезные. Потратьте 5 минут и уже через несколько часов получите шикарную закуску, от которой не откажется никто.
Ингредиенты
| кабачки | 1 кг |
|---|---|
| соль | 1 ст. л. |
| сахар | 1 ч. л |
| перец черный | 0,5 ч. л. |
| чеснок | 5-6 зуб. |
| лимон | 0,5 шт. |
| петрушка | 1 пучок |
Общая информация
Сложность
Легкий
Кабачки вымыть, удалить "хвостики" и нарезать колечками. У меня очень маленькие кабачки, поэтому нарезаю их немного наискосок. Сложить нарезанные кабачки в пакет.
Нарезать мелко петрушку и добавить ее к кабачкам.
Выдавить чеснок к овощам.
Добавить соль, сахар и черный перец.
Выдавить сок половины лимона.
Завязать плотно пакет и встряхивая его, распределить зелень и специи равномерно. Пакет отправить в холодильник на 6 часов. Каждые 2 часа встряхивать.
Вкуснейшие маринованные кабачки быстрого приготовления готовы. Приятного аппетита. А кому интересно посмотреть как их мариную я, смотрите в коротком видео. СПАСИБО.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/16853-bystryye-marinovannyye-kabachki-v-pakete