Куриная грудка в азиатском соусе
0
3
Ингредиенты
| кетчуп | 1 ст.л. |
|---|---|
| Бальзамический соус | 1 ст.л. |
| Рыбный соус | 1 ч.л. |
| имбирь | |
| Для кляра | |
| мука | 6 ст.л. |
| яйцо куриное | 1 шт |
| крахмал кукурузный | 3 ст.л. |
| растительное масло | |
| Для соуса | |
| помидоры черри | 3 шт |
| лук красный | 1 шт |
| кетчуп | 4 ст.л. |
| масло кунжутное | 1 ст.л. |
| Соус бальзамический | 2 ст.л. |
| сахар коричневый | 2 ст.л. |
Общая информация
Приготовление
Первое, что мы делаем - готовим маринад и оставляем курицу мариноваться в нем (в пакете).
Взбиваем яйцо, перемешиваем муку, на сковородку выливаем масло 1,5 см и даем прогреться.
Жарим курицу (будут брызги, это почти фритюр)
Выкладываем на тарелку с салфеткой
Готовим соус. режем лук полукольцами, помидорки чери пополам.
На сковороде обжариваем лук, добавляем помидоры, затем кетчуп и все остальные ингредиенты.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/16823-kurinaya-grudka-v-aziatskom-souse