Оладьи на кефире
0
2
Ингредиенты
| кефир | 500 мл |
|---|---|
| мука | 350 г |
| яйцо куриное | 1 шт |
| сахар | 2-3 ст.л. |
| Сода | 0,5 ч.л. |
| кислота лимонная | 1 щепотка |
| корица | 1 ч.л. |
| яблоко | 3 шт |
Общая информация
Приготовление
ВСЕ ДОЛЖНО БЫТЬ КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ!
В одной миске смешиваем муку, соль, соду и лимонную кислоту
В другой смешиваем яйцо и сахар в пышную пену, туда же вливаем кефир.
К жидкой смеси добавляем муку. Перемешиваем, но не слишком долго.
Оставляем под накрытым полотенцем минут на 30.
Подготовим яблоки. Нарезаем небольшими кубиками и смешиваем с корицей.
Смешиваем тесто с яблоками
Выпекаем на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом.
Готовые кладем под крышку.
Перед подачей посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/16821-oladi-na-kefire