Жареные стрелки чеснока с яйцом
0
1
Вкусное и простое блюдо летнее блюдо.
Ингредиенты
| стрелки чеснока | 200 г |
|---|---|
| яйцо куриное | 1-2 шт |
| молоко | 100 мл |
| укроп | 20 г |
| растительное масло | 50 мл |
| соль | по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Стрелки чеснока помыть и порезать длиной 2-3 см
Поставить сковороду на огонь, налить растительного масла, высыпать порезанные стрелки чеснока. Начать жарить на среднем огне.
Если стрелки жесткие - добавить 100 мл молока. Это придаст мягкость стрелкам. Посолить, накрыть крышкой, тушить 15-20 минут.
Куриные яйца вбить в пиалу, посолить и слегка взбить вилкой до однородного состояния. Вылить равномерно по всей площади сковороды. Перемешать и готовить до полной готовности яиц.
Несколько веточек укропа мелко порезать. Высыпать укроп в готовое блюдо и выключить огонь.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/16803-zharenyye-strelki-chesnoka-s-yaytsom