Закуска из селедки
0
2
Очень часто я готовлю из обычной соленой сельди такую закуску. Рыбка получается нежной и очень вкусной. Не пожалейте нескольких минут и у вас на столе будет красивая и шикарная закуска. С кусочком черного хлебушка...ммм... Это очень вкусно!!!
Ингредиенты
| сельдь соленая | 500 г |
|---|---|
| масло подсолнечное | 3 ст. л. |
| вода кипяченая | 2 ст. л. |
| мед | 1 ч. л. |
| уксус яблочный | 1 ст. л |
| горчица с зернами | 1 ч. л. |
| томатная паста | 1 ч. л. |
Общая информация
Сложность
Легкий
Удалить у сельди голову, внутренности и хвост.
На спинке сделать надрех и разделить сельдь на две части, удалив все кости.
Снять кожу.
Подготовить маринад. Для этого смешать растительное масло с горчицей, томатной пастой, медом, уксусом и водой.
Сложить селедку в банку заливая маринадом. Закрыть банку и отправить в хододильник на 6-8 часов. Каждые два часа встряхивать банку, чтоб рыба перемешивалась с маринадом.
По истечении времени, нарезать к селедке лук.
Подать на кусочке черного хлеба. Приятного аппетита.
Как я готовлю такую закуску из селедки, смотрите в видео. СПАСИБО.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/16788-zakuska-iz-seledki