Фаршированные кабачки. Лодочки из кабачков.
0
2
Ингредиенты
| Кабачок | 2 шт |
|---|---|
| Помидор | 1 шт |
| Лук | 1 шт |
| Сыр | 120 г |
| Фарш свинина+говядина | 400 г |
| Майонез | 1 ст.л. |
| Подсолнечное масло | 1 ст.л. |
| Специи |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч
Активное время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Лук и помидор нарезаем небольшими кубиками. Кабачки разрезаем пополам, вынимаем мякоть.
Сыр натираем на мелкой терке.
На разогретой сковороде, смазанной растительным маслом обжариваем лук и помидоры.
Выкладываем фарш, добавляем специи по вкусу, накрываем крышкой и тушим 15 минут.
Снимаем крышку и тушим до испарения жидкости.
Выкладываем на противень кабачки, смазываем майонезом и фаршируем. Сверху посыпаем тертым сыром и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на пол часа.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/16750-farshirovannyye-kabachki-lodochki-iz-kabachkov